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Report 協働レポート

山形県産の『紅秀峰』でデザートを提供していただきました。

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こんにちは、中央物産です。

今日は、中央フードサービス株式会社の宣伝です。

26年6月24日 中央フードサービス株式会社が山形県の農家様から

Peppolによる請求を利用して取引しました。

季節限定販売 さくらんぼ『紅秀峰』

大粒で甘みがありとても美味しいです。

現在、中央フードサービスの外食店舗『うおまん西梅田本店・東京本店』で

提供してます。約2週間の販売期間なので、このレポートアップ時は、

提供終了の可能性が高いと思われます。

目標は、デジタルツールを利用して農家様のこだわりを一人でも多くのお客様に

紹介し、当社との取引はPeppolを利用して業務効率化することです。

中央フードサービスでは、お茶・お菓子の仕入にも一部Peppolによる請求を利用してます。中央物産もPeppolにて販売/請求ができます。

こだわりをデジタルでより多くのお客様に紹介しつつ、その取引もデジタルで売り手買い手両社の効率化に貢献していることが当社のDXの第一歩と考えて取り組んでいます。

今後とも、中央フードサービスと中央物産をよろしくお願いいたします。。

*写真は、うおまん東京 コース料理最後のデザートの写真です。